PER COMENÇAR
Pernil ibèric d’aglà (Carn)
Croquetes de ceps, pernil o calamarcets (Carn – Peix – Lactosa – Ou – Gluten)
Esqueixada (Peix)
Ensaladilla (Peix – Ou)
Anxoves del Cantàbric (Peix – Ou)
Ventresca de bonítol (Peix)
Tomata amb ventresca (Peix)
Amanida
Formatge curat (Lactosa)
Xolís del Pallars (Carn)
Seitó en vinagre (Peix)
ENTRANTS
Llagostins (Marisc)
Pop a la gallega (Marisc)
Cocotxes de lluç (Peix)
Gamba de Huelva (Marisc)
Seitó (Peix)
Musclos (Marisc)
Escopinyes (Marisc)
Calamar (Marisc)
Calamars a l’andalusa (Marisc – Gluten)
Calamarcets (Marisc)
Gamba roja (Marisc)
Escamarlà (Marisc)
Caviar Amur Beluga (Marisc)
CULLERA DE LA RAMONA
«Callos» (Carn – Gluten)
«Pochas» (Carn)
Cigrons (Carn)
Pollastre (Carn)
Conill (Carn)
Mandonguilles (Carn – Gluten)
Caragols (Gluten)
TRUITES
De patata (Ou)
De porro (Ou)
D’albergínia (Ou)
De carxofa (temporada) (Ou)
CARNS
Conill amb allada (Carn)
Entrecot de Nebraska (Carn)
«Chuletón» (Carn)
Llonganissa (Carn)
Filet (Carn)
Filet amb foie (Carn)
Steak tàrtar (Carn – Ou)
PEIXOS
Bacallà (Peix)
Rap a l’Orio (Peix)
Rèmol a l’Orio (Peix)
POSTRES
Postres variats (Lactosa – Ou – Gluten)
Pastís de poma (Lactosa – Ou – Gluten)
Pastís de formatge (Lactosa – Ou – Gluten)
Pastís de Santiago (Lactosa – Ou – Gluten)
Brownie (Lactosa – Ou – Gluten – Fruits secs)
Galetes de xocolata (Lactosa – Ou – Gluten – Fruits secs)
Bunyols de xocolata (Lactosa – Ou – Gluten)
Trufes gelades (Lactosa – Ou – Gluten)
Iogurt «Pastoret» (Lactosa)
Taronja Tropical (Lactosa)
Crocant (Lactosa – Ou – Gluten)
Tiramisú (Lactosa – Ou)
Mousse de xocolata (Lactosa – Ou – Gluten – Fruits secs)
Gelats (Lactosa)